Treballs Finals d'Estudis | Curs 2019/20

Vine / Roger Montfort

Vine és un 'set' creat per donar resposta a una nova experiència de cuina i maridatge, sota el nom “Entre vinyes, foc i vi”, en un entorn únic; la masia de Can Calopa de dalt. El 'set' pretén crear una nova interacció entre els usuaris i el maridatge de forma autònoma i personal. La seva estructura –inspirada en el conreu de la vinya– busca integrar-se a l’entorn i alhora adquirir un caràcter formal propi.

Vine és un 'set' compost per vuit elements que aporten els diferents recursos necessaris per al desenvolupament del maridatge i, simultàniament, aquests esdevenen un espai on degustar-lo. Els components que formen Vine són mòbils i deixen estàtica únicament l’estructura. D’aquesta manera el 'set' es pot muntar i desmuntar fàcilment quan faci falta.


Paraules clau: set, enoturisme, maridatge, vinyes, suspensió
13 octubre 2020 | ESDAP Catalunya, Disseny de Producte

Galeria